7月26日,“十四五”国家重点研发计划“生鲜农产品供应链品质管控与溯源技术研发”项目组举办线上供应链示范推广专题研讨会。各课题负责人及骨干成员30余人参加会议。会议由项目首席科学家、江南大学教授张慜主持。
会上,无锡朝阳集团张君君介绍了课题示范进展情况及存在的问题。山东商业职业技术学院国家农产品现代物流工程技术研究中心团队成员、山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室副主任、任务负责人郭风军汇报了团队在光纤温湿气振一体检测技术研发及在维尔康G3中试基地的安装实施案例,下一步研究内容和示范推广的思考。江苏省农科院白红武介绍了CT冷藏车猪胴体3D模型构建、冷藏车温度场均匀性的判定、基于种猪DNA猪肉追溯、正邦示范情况。与会专家项目示范应用中示范种类选择、数据采集、上链、示范线搭建展示问题展开深入讨论。张慜教授要求各课题要加强技术交流和课题内容衔接,要围绕课题目标展开研究,要突出研究成果的原创性、新颖性和实用性。
会后,项目组将加强内部协作,联合推进生鲜农产品供应链品控技术研发,为生鲜农产品品质管控技术研发推广贡献力量。未来,项目组定期举行专题讨论会,及时分享研究成果和经验,共同推动“十四五”国家重点研发计划的研发与应用示范。