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济南大学第九食堂获山东省高等学校“星级食堂”称号

2024-03-05 11:05:33 | 济南大学 |

　　近日，山东省教育厅公布了2023年度学校“星级食堂”评选结果，济南大学第九食堂榜上有名，喜获殊荣。

　　多年来，济南大学高度重视食堂工作，以“时时放心不下”的责任感狠抓食品卫生安全工作，按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规的要求，严格落实食品安全主体责任，建立健全了“日管控、周排查、月调度”制度，坚持严格要求、严格管理、严格监督的工作作风，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合起来，切实筑牢食品安全“防护墙”，确保师生身心健康，杜绝食品安全事故发生。第九食堂以规范的管理、快捷的设备、美味可口的饭菜、润物无声的文化脱颖而出，为师生创建了便捷的用餐环境，享受安全健康的美味时光。

　　一所学校，百种风景；一座食堂，百般用心。后勤管理处将以此次获评为契机，不断巩固“星级食堂”创建成效，发挥典型示范带动作用，进一步加大食品安全监管工作力度，努力提升食堂整体建设管理服务水平，不断提升师生员工的幸福感、获得感和满意度。

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